Owoce i warzywa kontra stres!
Aktualności | 31 10 2009
Truskawki, maliny, jeżyny a nawet sałatka z zielonej papryki i orzechów są doskonałym rozwiązaniem w sytuacjach stresowych. Sekret tkwi w składniku mineralnym znajdującym się w zielonych warzywach, owocach leśnych i orzechach – magnezie. Łagodzi on pobudzone nerwy i mięśnie chroniąc do tego układ nerwowy.
Wybór witamin w walce ze stresem jest prostszy niż by się mogło wydawać. Co czwarta witamina wzmacnia nasze nerwy. Witaminy A, C i E chronią np. przed agresywnymi wiązkami tlenowymi, które atakują komórki mózgowe. Witaminy z grupy B natomiast, które znajdziemy między innymi w fasolach czy orzechach wpływają pozytywnie na obciążenia organizmu i na ogólne samopoczucie. Warto dlatego spróbować naturalnych sposobów na walkę ze stresem, jak np. spożywanie 5 porcji warzyw i owoców dziennie przez okres tygodnia. Zmiany będą odczuwalne stuprocentowo, a do tego nie przybędzie zbędnych kilogramów.
Ważnym pierwiastkiem jest również wapno, które wpływa korzystnie nie tylko na kości i zęby ale i również na układ nerwowy i mięśniowy. Wapno znajdziemy nie tylko w produktach mlecznych ale i w takich warzywach, jak kapuście, brokułach czy innych ciemnozielonych warzywach.
Dobry humor uodparnia nas na stres. Jako, że nasz organizm jest w stanie produkować dobry nastrój, powinniśmy z tego często korzystać. Spożywając banany, fasole czy pestki słonecznika, wchłaniamy zawarty w nich tryptofan, który dalej przetwarzany jest w hormon szczęścia serotoninę. Hormon ten działa na podobieństwo endorfiny, która wydzielana jest podczas uprawiania sportu czy podczas namiętnego pocałunku…
Sprawdź, które warzywa zawierają najmniej węglowodanów!
1 komentarz