Cholesterol – informacje podstawowe
Cholesterol | 31 10 2009
Cholesterol jest z chemicznego punktu widzenia niespokrewniony z tłuszczami, aczkolwiek często występuje w ich towarzystwie. Człowiek sam produkuje cholesterol, z reguły 1 – 2 gramów w ciągu dnia (przeważnie w wątrobie). Cholesterol przedostaje się do krwi, skąd transportowany jest do części organizmu, które go potrzebują najbardziej. Z każdym przeciętnym posiłkiem przyjmujemy około 0,5 grama cholesterolu. Cholesterol jest przyjmowany jedynie poprzez spożywanie produktów pochodzenia zwierzęcego (jaja, mięso…), produkty roślinne cholesterolu nie zawierają. Dorosły organizm zawiera około 150 gramów cholesterolu z czego 5% krąży we krwi a reszta znajduje się w poszczególnych narządach.
Zalecenia odżywcze
Niegdyś, podczas problemów przemiany materii obierana zostawała dieta polegająca na zlikwidowaniu tłustych i bogatych w cholesterol produktów, takich jak jajka, masło, kiełbasy, ryby czy orzechy. Zalecano za to spożywanie węglowodanów, takich jak ryż, chleb, makaron czy ziemniaki. Pomocna w określeniu zawartości cholesterolu w jedzeniu jest tabela cholesterolu.
Dzisiaj wiadomo, że zrezygnowanie z tłuszczy czy cholesterolu nie jest tak bardzo ważne, jak ich właściwy wybór. Nowoczesne nawyki żywieniowe orientują się coraz bardziej na dietę śródziemnomorską, gdzie wybór tłuszczy pada na te, które zawierają dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych a rezygnuje się z tych, które zawierają dużo nasyconych kwasów tłuszczowych.
Masz wysoki cholesterol, kup CHOLESTONE. KUP TERAZ
wcale nie jest tak trudno obnizyc cholesterol, wystarczy wiedaziec i chciec. w kazdym wieku sie udaje. sasiad w 1,5 misiaca zrzucil 10 kg i unormowal poziom chol. fakt ze lekarz grozil mu smiercia, ale jednak podzialalo..