Nadwaga – ciężki problem
Nadwaga | 31 10 2009
Nadwaga jest zaraz po paleniu tytoniu, najczęstszą przyczyną śmierci na świecie i zaliczana jest do jednego z najpoważniejszych problemów naszych czasów. Obecnie na świecie żyje więcej ludzi z nadwagą niż ludzi głodujących. Nadwaga spowodowana jest generalnie dodatnim bilansem energii, co oznacza, że więcej energii jest spożywanej niż spalanej. Podczas niedoboru ruchowego lub braku aktywności sportowych tłuszcze i węglowodany nie mogą być odpowiednio przetworzone, co prowadzi do odkładania się tkanki tłuszczowej. Ilość kalorii zawartych w poszczególnych produktach spożywczych jest kluczowa i powinna być uwzględniana podczas przyrządzania posiłków. Tabele kalorii poszczególnych produktów spożywczych dostarczają potrzebnych informacji, wskazując również udział składników odżywczych zawartych w danym produkcie.
Nadwaga oraz otyłość staje się również w Polsce problemem społecznym. Nadwaga występuje zazwyczaj w krajach, w których panuje ogólny dostatek oraz dobrobyt. W ostatnich latach coraz częściej obserwuje się nadwagę występującą już u osób młodych, co w przyszłości może prowadzić do związanych z tym chorób, jak nadciśnienie czy wady pracy serca.
Aby stwierdzić czy cierpimy nadwagę, można skorzystać z powszechnie stosowanego BMI (Body-Mass-Index). W zależności od poziomu nadwagi tudzież otyłości, zaleca się gruntowną zmianę nawyków żywieniowych. Niekiedy jednak sama zmiana nawyków żywieniowych może nie wystarczyć, gdyż przyczyny nadwagi są dużo bardziej skomplikowane. Wówczas należy udać się z wizytą do lekarza lub dietetyka.
Doskonałym sposobem na zmianę dotychczasowych nawyków odżywiania jest bardzo popularna i z medycznego punktu widzenia, niezawodna – dieta rozdzielna.
