Tłuszcz przestawia zegar biologiczny


Nadwaga | 31 10 2009

Wewnętrzny zegar biologiczny organizmu człowieka reguluje wiele procesów życiowych jak np. pory snu, fazy szczególnej aktywności energii czy uczucie głodu. Najnowsze badania dowiodły, że tłuste jedzenie może mieć bardzo ujemny wpływ na pracę zegara biologicznego człowieka.

Naukowcy amerykańskiego Uniwersytetu w Northwestern odkryli po raz pierwszy, że sposób odżywiania wpływa bezpośrednio na taktowanie wewnętrznego zegara i związanych z nim czynności życiowych. Zbyt tłuste jedzenie może zakłócić rytm biologiczny, poprzez działanie na geny znajdujące się w mózgu lub tkankach. Nieprawidłowe odżywianie z dietą bogatą w tłuszcze, może spowodować poważne usterki, wywołując przykładowo uczucie głodu nawet w czasie przewidzianym na odpoczynek w nocy.

Bardzo interesujące badanie przeprowadził Joe Bass, sprawujący nadzór nad badaniem zależności pomiędzy tłustym jedzeniem a rytmem biologicznym. Dowiódł on, że tłuszcz może spowodować ogromny chaos w zegarze biologicznym wykonywanych czynności życiowych, zwiększając wielokrotnie ryzyko nadwagi czy zachorowania na cukrzycę.

Doświadczenie przeprowadzono na myszach laboratoryjnych, które przez okres dwóch tygodni trzymane były w ciemnym pomieszczeniu, aby mogły kierować się wyłącznie rytmem wewnętrznego zegara biologicznego, otrzymując przy tym regularne posiłki. Po tym czasie myszy podzielono na dwie grupy obserwacyjne: jedna grupa otrzymywała pożywienie normalne, a druga wyjątkowo tłuste. Już po dwóch tygodniach zaobserwowano wyraźne zmiany w zachowaniu myszy otrzymujących tłuste jedzenie. Zmienił się u nich dotychczasowy schemat wykonywanych aktywności, spożywanych posiłków czy pór odpoczynku. Myszy te zaczęły nagle jeść w czasie przeznaczonym dotychczas na odpoczynek. Grupa gryzoni, która otrzymywała jedzenie normalne, nie wykazywała żadnych zmian wskazujących rozregulowanie wewnętrznego zegara biologicznego.

Przekładając wyniki doświadczenia na zachowanie ludzi, wyglądałoby to tak, jakby w środku nocy otworzyć lodówkę i napychać się czym popadnie. W ten sposób powstaje diabelski krąg. Kto raz przytył, zakłóca tym samym swój wewnętrzny zegar, co z kolei skutkuje postępującą nadwagą i powiększającym się ryzkiem zachorowania na cukrzycę.

VN:F [1.9.22_1171]
Na ile gwiazdek oceniasz ten artykuł?
Rating: 4.8/10 (10 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Tłuszcz przestawia zegar biologiczny, 4.8 out of 10 based on 10 ratings

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ O:

Tagi: , , ,

3 komentarzy

  1. miss says:

    kłódka na lodówke i spokój kropka

    VA:F [1.9.22_1171]
    Oceń komentarz
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  2. angela says:

    podano tylko jeden przykład, jaki mają na nasz zegar biologiczny tłuszcze (czyli uczucie głodu w nocy) coś jeszcze? mało przykładów.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Oceń komentarz
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  3. Marcin says:

    W pewnym wieku spalenie tkanki bywa już problematyczne, zwłaszcza…ze przemiana materii szczególnie po 40 jest już nie taka aktywna. Dlatego dieta, dieta…. i zdrowa żywność. :)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Oceń komentarz
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Dodaj komentarz

POLITYKA CIASTECZEK

W ramach naszej strony internetowej stosujemy pliki cookies i podobne technologie m.in. w celach statystycznych. Zmiany można wprowadzić w ustawieniach przeglądarki.

Korzystanie z naszej strony internetowej bez zmiany dotychczasowych ustawień dotyczących cookies oznacza, że pliki będą zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów znajdą Państwo tutaj.