Nasze skuteczne propozycje na odchudzanie: twister - teraz tylko 34zł. Wykręć zgrabną figurę!

Olej sezamowy


Oleje | 23 01 2011

Olej sezamowy posiada jasnożółty, ciemnożółty lub nawet brązowy kolor. W smaku jest łagodny i lekko orzechowy. Olej sezamowy jest przede wszystkim stosowany w kuchni orientalnej, dodawany do potraw typowo azjatyckich. W formie rafinowanej nadaje się do krótkiego smażenia, tłoczony na zimno nie powinien być podgrzewany. Okres przydatności oleju sezamowego jak na olej o wysokiej zawartości wielokrotnie nienasyconych kwasów tłuszczowych jest wyjątkowo długi, pod warunkiem, że przechowuje się go w ciemnym i chłodnym miejscu. Jego wysoka zawartość lecytyny korzystnie wpływa na pamięć oraz koncentrację.

W Indiach olej sezamowy stosowany jest jako środek uspokajający, kojący nerwy i dający wenętrzną siłę. Ze względu na duże ilości zawartych w nim przeciwutleniaczy, takich jak witamina E, jest nieodłącznym elementem kuracji pielęgnacyjnych skóry i ciała.

  • 13% nasyconych kwasów tłuszczowych: 8% kwas palmitinowy, 5% kwas stearynowy
  • 42% jednokrotnie nienasycone kwasy tłuszczowe: 42% kwas olejowy
  • 45% wielokrotnie nienasycone kwasy tłuszczowe: 44% kwas linolowy, 1% kwas linolenowy
VN:F [1.9.22_1171]
Na ile gwiazdek oceniasz ten artykuł?
Rating: 8.0/10 (25 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +5 (from 11 votes)
Olej sezamowy, 8.0 out of 10 based on 25 ratings

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ O:

Tagi: , , , , ,

1 komentarz

  1. Barbara says:

    Mam pytanie Czy mozna przeprowadzic kuracje ssania innymi olejami? np: Olej Sojowy,Sezamowy,z pestek dyni z oliwek . Jakie sa rezultaty ssania tych olej? oile mozna, przeprowadzac taka kuracje innymi olejami??
    Bardzo prosze o odpowiedz…

    VA:F [1.9.22_1171]
    Oceń komentarz
    Rating: 5.0/10 (2 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Dodaj komentarz

POLITYKA CIASTECZEK

W ramach naszej strony internetowej stosujemy pliki cookies i podobne technologie m.in. w celach statystycznych. Zmiany można wprowadzić w ustawieniach przeglądarki.

Korzystanie z naszej strony internetowej bez zmiany dotychczasowych ustawień dotyczących cookies oznacza, że pliki będą zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów znajdą Państwo tutaj.