Anemia – przyczyny, objawy, leczenie
Podstawy odżywiania | 3 01 2012
Anemia wielokrotnie nie jest traktowana jako choroba lecz jako sygnał alarmowy, świadczący o poważnych dolegliwościach, zakażeniach bakteryjnych, pasożytniczych, ukrytych schorzeniach, chorobach lub nowotworach.
Anemia, zwana również niedokrwistością objawia się na skutek zbyt małych ilości hemoglobiny (poniżej 13,5 g/dl u mężczyzn oraz poniżej 12,0 g/dl u kobiet [g/dl = gram na decylitr]) w erytrocytach lub zbyt małej ilości krwinek czerwonych we krwi.
Anemia może być wywołana na skutek:
- Sporej utraty krwi (organizm traci erytrocyty)
- Nieprawidłowej produkcji erytrocytów spowodowanej niedoborem żelaza, witaminy B12 lub kwasu foliowego
- Skróconego czasu życia erytrocytów
Objawy anemii
Hemoglobina występująca w krwinkach czerwonych jest odpowiedzialna za transport tlenu do narządów i tkanek. Jeżeli proces ten napotyka przeszkody, dochodzi do ogólnego pogorszenia stanu zdrowia, osłabienia organizmu oraz innych objawów takich jak:
- Blada cera
- Nagłe napady zmęczenia i wyczerpania
- Nadwrażliwość na zimno
- Łamliwość włosów oraz paznokci
- Wzmożone tempo bicia serca
- Częste senności
- Duszności
- Szum w uszach
Grupy wysokiego ryzyka
Na anemię narażone są przede wszystkim kobiety z powodu utraty krwi podczas miesiączki oraz w trakcie trwania ciąży, kiedy poziom hormonów niezbędnych do produkcji czerwonych krwinek jest dużo niższy. Podatni na anemię są również niemowlęta, dzieci, młodzież w okresie dojrzewania oraz wegetarianie.
Według danych WHO na świecie żyje ponad 500 milionów ludzi cierpiących na anemię spowodowaną niedoborem żelaza.
Jak walczyć z anemią?
Często nie zdajemy sobie sprawy, że cierpimy na anemię, dlatego warto w tym celu regularnie badać krew. W przypadku wykrycia anemii należy skonsultować się z lekarzem, który ukierunkuje dalsze leczenie.
Praktycznie każda odmiana anemii przewiduje leczenie w postaci dostarczania odpowiednich ilości żelaza oraz witaminy B12. Aby lepiej przyswoić żelazo, należy pamiętać o wystarczających ilościach witaminy C.
Oto kilka wskazówek jak wzbogacić dietę w żelazo:
- Jedz czerwone mięso, które jest wyjątkowo bogate w żelazo.
- Wkomponuj w swoją dietę potrawy z ryb.
- Fasola, orzechy oraz zielone warzywa liściowe posiadają duże pokłady żelaza, wkomponuj je w codzienny jadłospis.
- Unikaj przyjmowania suplementów diety bogatych w wapń i cynk wraz z produktami bogatymi w żelazo, gdyż hamują one przyswajanie żelaza.
- Unikaj picia kawy lub herbaty do posiłków, gdyż substancje w nich zawarte hamują przyswajanie żelaza.
