Odpowiednie pożywienie dla umysłu
Sprawność umysłowa | 31 10 2009
Inteligencji nie można kupić lub zjeść. Istnieją jednak sposoby, aby utrzymać umysł w dużo lepszej formie… Kto nie marzy o szybkim przyswajaniu przeczytanej wiedzy czy usłyszanych wiadomości. Czy jest to możliwe przy pomocy specjalnie ułożonego jadłospisu? Naukowcy żywieniowi wielokrotnie przypisują zdrowemu odżywianiu korzystny wpływ na jakość pracy umysłowej człowieka.
Każdy, kto chce efektywnie wykorzystywać swój potencjał umysłowy, powinien zadbać o odpowiednie “paliwo” – glukozę. Szczególnie dużo energii dostarczają słodkie produkty, jednak ich efekt nie trwa zbyt długo. Napływ spożytego cukru spotyka się z uwalnianą insuliną i poziom cukru we krwi opada do poziomu wcześniejszego. Dużo lepszy efekt osiągną ci, którzy spożywają produkty zbożowe, owoce ze skórką lub owoce pestkowe, które stopniowo podwyższają poziom cukru we krwi. Szczególnie ważne jest zadbanie o odpowiedni zastrzyk energii z samego rana, kiedy zapotrzebowanie w cukier jest szczególnie duże. Odpowiednio przyrządzone śniadanie jest tu absolutnie niezbędne.
Na wyżyny sprawności umysłowej można się wspiąć jedynie wtedy, gdy wystarczająco dużo pijemy. Niedobór płynów w organizmie może skutkować niedokrwieniem lub osłabioną pracą komórek mózgowych. Nasz aparat umysłowy potrzebuje jednak znacznie więcej: składowe białek, które wchodzą w skład budowy komórek nerwowych, kwasy tłuszczowe, które wbudowane są w membrany komórek mózgowych jak i witamina B, która zapewnia prawidłowe wykorzystanie energii i tlenu. Osoby nie dostarczające wyżej wymienionych składników odżywczych ryzykują spadkiem swojej sprawności umysłowej.
Inteligencji nie da się jednak zdobyć dbając wyłącznie o zróżnicowaną dietę. Umysł, podobnie jak mięsnie potrzebuje swoistego treningu aby utrzymać się w formie. Jednak osoby uzupełniające wysiłek umysłowy o prawidłowo dobrane produkty spożywcze, mogą być pewne pełnego i efektywnego wykorzystania swoich szarych komórek.
no to już wiem czemu jestem taki mądry
a Ja czemu taki głupi:(