Recepta na młody i sprawny umysł


Sprawność umysłowa | 31 10 2009

Naukowcy żywieniowi z całego świata są zgodni w opinii, że rodzaj spożywanych posiłków wpływa na pracę mózgu oraz jakość wykonywanego wysiłku umysłowego. Wiedzy jako takiej niestety nie da się nabyć wraz z przyjmowanym posiłkiem, istnieją jednak proste sposoby jak wspomóc procesy myślowe oraz zdolność przyswajania wiedzy.

Tajemnica tkwi w spożywaniu produktów roślinnych zawierających polifenole. Ich konserwujące działanie wspomaga umysł i chroni przed działaniem zapalnym, procesami oksydacyjnymi oraz obumieraniem komórek nerwowych.

Szczególnie zalecane jest obfite i regularne spożywanie orzechów, jagód, winogron czy też truskawek. Nawet spożywanie produktów mrożonych spełnia tu swoją funkcję.

Znany na całym świecie neuronaukowiec James Joseph jest wręcz zachwycony wpływem polifenoli na pracę mózgu. 61 letni profesor Uniwersytetu Tuft jest ogromnym zwolennikiem jagód i orzechów, spożywając je codziennie. Joseph dowiódł pozytywny wpływ jaki mają jagody na umysł w doświadczeniu przeprowadzonym na szczurach laboratoryjnych, karmionych ekstraktem z jagód. Sprawność umysłowa gryzoni wzrosła i nawet szczury w wieku podeszłym sprawdzały się równie dobrze w testach co szczury młodsze.

Jagody i orzechy powinny być możliwie często wkomponowywane w nasz codzienny jadłospis. W połączeniu z sałatką owocową, jogurtem czy zjadając je zwyczajnie garściami dostarczamy nie tylko niezbędnych witamin i składników odżywczych, ale również wpływami pozytywnie na pracę naszego aparatu mózgowego.

VN:F [1.9.22_1171]
Na ile gwiazdek oceniasz ten artykuł?
Rating: 8.3/10 (3 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Recepta na młody i sprawny umysł, 8.3 out of 10 based on 3 ratings

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ O:

Tagi: , , , , , ,

Dodaj komentarz

POLITYKA CIASTECZEK

W ramach naszej strony internetowej stosujemy pliki cookies i podobne technologie m.in. w celach statystycznych. Zmiany można wprowadzić w ustawieniach przeglądarki.

Korzystanie z naszej strony internetowej bez zmiany dotychczasowych ustawień dotyczących cookies oznacza, że pliki będą zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów znajdą Państwo tutaj.