Ogranicz spożycie soli


Zdrowe serce | 31 10 2009

Od dawna wiadomo, że umiarkowane spożywanie soli przyczynia się do spadku ciśnienia. Naukowcy z Uniwersytetu Harvard w Bostonie dowiedli również, że jedzenie ubogie w sól może także zmniejszyć ryzyko powstania chorób układu krążenia nawet o 25%.

Zbyt dużo soli w spożywanych posiłkach lub produktach spożywczych może przyczynić się do nadciśnienia i stanowić zagrożenie dla serca, układu krążenia oraz dwunastnicy. Pracownicy Uniwersytetu w Bostonie stwierdzili, że zredukowanie soli w posiłkach o 30% zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób o 25% oraz ryzyko śmierci z powodu chorób serca o 20%.

Obserwację przeprowadzono na 3100 osobach w wieku od 30 do 54 lat, których ciśnienie osiągało górne granice normy z tendencją do nadciśnienia. Podczas badania dotyczącego ograniczenia spożywania soli w codziennych posiłkach, uczestnicy zredukowali spożycie soli o 30%, co w większości przypadków odbiło się na poprawie zdrowia aż o 25%!

Naukowcy zalecają wszystkim dorosłym, niezależnie od stanu ciśnienia tętniczego, spożywanie nie więcej niż 6 gram soli dziennie.

Zamiast soli, do przyprawiania posiłków równie dobrze nadają się inne przyprawy czy zioła, takie jak curry, papryka, pietruszka, oregano, majeranek, rozmaryn, kolendra czy też mięta.

VN:F [1.9.22_1171]
Na ile gwiazdek oceniasz ten artykuł?
Rating: 6.8/10 (5 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Ogranicz spożycie soli, 6.8 out of 10 based on 5 ratings

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ O:

Tagi: , , , , ,

2 komentarzy

  1. szastprast says:

    jedni pisza ze sól dobra inni ze nie dobra, ktos wie jak w koncu jest na prawde?

    VA:F [1.9.22_1171]
    Oceń komentarz
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  2. madzia says:

    prawda w końcu jak

    VA:F [1.9.22_1171]
    Oceń komentarz
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Dodaj komentarz

POLITYKA CIASTECZEK

W ramach naszej strony internetowej stosujemy pliki cookies i podobne technologie m.in. w celach statystycznych. Zmiany można wprowadzić w ustawieniach przeglądarki.

Korzystanie z naszej strony internetowej bez zmiany dotychczasowych ustawień dotyczących cookies oznacza, że pliki będą zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów znajdą Państwo tutaj.