Archive for the ‘Wino’

  • 0
    Wino eliksir życia
    Sekretem są związki fenolowe, które w winie czerwonym zawarte są w 0,2% a w winie białym w 0,01%. Białe wino powstaje jedynie z wyciśniętego soku z winogron, podczas gdy przy produkcji wina czerwonego wykorzystuje się całe owoce wraz ze skórką, które są następnie przerabiane. W ten sposób również substancje pochodzące z pestek i skórki z winogron trafiają...
    by admin at October 31st, 2009 at 02:10 pm
  • 0
    Czerwone wino
    Wyrafinowane rozkoszowanie się winem podczas jedzenia, należy we francuskiej kuchni do tzw. “savoir vivre” czyli prawidłowego zachowywania się przy stole. Związki fenolowe, które zawiera czerwone wino oraz witaminy pochodzące z obfitości spożywanych warzyw i owoców, są w stanie neutralizować szkodliwe działanie wolnych rodników i chronić w ten...
    by admin at October 31st, 2009 at 02:10 pm